Chef/Senior Chef

Tugas & Tanggung Jawab : - Bertanggung jawab atas proses produksi makanan di dapur - Menyiapkan bahan makanan untuk proses memasak berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan - Memeriksa kualitas dan presentasi makanan sesuai standar - Bertanggung jawab atas penyimpanan bahan makanan sesuai standar higiene - Bertanggung jawab atas pemeliharaan area dapur dan peralatan/perlengkapan memasak Kualifikasi: - Pendidikan minimal SMK/Diploma/S1 jurusan Kuliner/Layanan Perhotelan - Pengalaman minimal 3 tahun di perusahaan F&B sebagai Chef/Juru Masak - Memiliki keterampilan memasak untuk menu Indonesia/Barat/Asia/Timur Tengah - Memahami Keamanan Pangan, Persiapan Makanan, dan Manajemen Kesehatan & Keselamatan - Memiliki kemampuan komunikasi yang baik