SUBGERENTE DE RESTAURANTE

¡Únete a la familia deBurger Kingy sé parte de una aventura culinaria única! Estamos buscando unSubgerente de Restauranteapasionado y dinámico que esté listo para llevar la experiencia de nuestros clientes a un nivel superior. En nuestro entorno emocionante y vibrante, donde cada día es una nueva oportunidad, tendrás la responsabilidad de ayudar a dirigir un equipo en uno de los lugares más icónicos del mundo de la comida rápida. Con nosotros, serás parte de una marca que se enorgullece de ofrecer hamburguesas a la parrilla de alta calidad, siempre ¡a tu manera!

ComoSubgerente de Restaurante, tendrás un papel clave en la operación diaria y en el éxito continuo de nuestro restaurante. Te unirás a un equipo comprometido a proporcionar un servicio excepcional y crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Si tienes una pasión por la comida, el liderazgo y un enfoque orientado al cliente, ¡este es el lugar para ti!

Responsabilidades:

- Asistir al Gerente del Restaurante en la supervisión y operación diaria del establecimiento.

- Garantizar que se mantienen los estándares de calidad en la producción de alimentos y en la atención al cliente.

- Capacitar, motivar y liderar a un equipo de trabajadores, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.

- Controlar y gestionar el inventario, asegurando el abastecimiento adecuado de productos.

- Implementar y mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas locales y corporativas.

- Analizar los informes de ventas y de costos, contribuyendo a la elaboración de estrategias para maximizar la rentabilidad del restaurante.

- Atender y resolver las quejas de los clientes de manera rápida y efectiva, asegurando su satisfacción total.

- Organizar y coordinar horarios de trabajo para el personal, asegurando la cobertura adecuada en todo momento.

- Participar activamente en la promoción y ejecución de campañas de marketing y eventos especiales.

- Colaborar con el equipo de Recursos Humanos en la selección y formación de nuevo personal.

- Realizar auditorías regulares en distintas áreas del restaurante para asegurar el cumplimiento de los estándares de la marca.

Requisitos:

- Experiencia previa en un puesto de gestión o supervisión en la industria de la comida y bebida, preferiblemente en un entorno de comida rápida.

- Habilidades excepcionales de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo diverso.

- Conocimiento sólido de prácticas de operación de restaurantes y normativas de seguridad alimentaria.

- Habilidades de comunicación efectivas y capacidad para resolver conflictos de manera constructiva.

- Orientación hacia el cliente con un enfoque en la satisfacción del mismo.

- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas simultáneamente.

- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

- Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería o un campo relacionado es una ventaja, pero no esencial.

Ofrecemos un entorno de trabajo emocionante, con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una de las cadenas de restaurantes más reconocidas a nivel mundial. Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por hacer de cada visita una experiencia única, ¡te queremos en Burger King! ¡Aplica ahora y únete a nosotros en esta increíble aventura!

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