FOH GA Hospitality - Camarero de Barra en el Estadio Santiago Bernabéu

LEGENDS & ASM GLOBAL:

Dos empresas líderes han unido fuerzas para redefinir la excelencia en deportes, entretenimiento y eventos en vivo. Juntos, combinamos una experiencia inigualable con un alcance global, ofreciendo soluciones integrales, desde el desarrollo de espacios y la reserva de eventos hasta la estrategia de ingresos y la hospitalidad. Legends aporta un enfoque integral basado en datos en las áreas de Alianzas Globales, Hospitalidad, Merchandising y Atracciones, trabajando con clientes de primer nivel para brindar experiencias excepcionales. ASM Global, líder mundial en gestión de espacios y producción de eventos en vivo, supervisa más de 350 recintos icónicos: estadios, arenas, centros de convenciones y teatros. Nuestra organización se compromete a construir un entorno inclusivo e innovador donde las diferencias impulsen soluciones que beneficien a nuestros empleados, invitados y socios. Guiados por nuestros valores de respeto, integridad y responsabilidad, creamos un lugar de trabajo donde todos pueden alcanzar el éxito. 


Descripción del puesto:

Buscamos camareros de bar dinámicos y motivados para unirse a nuestro equipo en el emblemático estadio Santiago Bernabéu. El/la candidato/a ideal será responsable de ofrecer una experiencia excepcional a los asistentes durante eventos deportivos, conciertos y otros grandes eventos, garantizando un servicio rápido, cordial y eficiente.

Atención al cliente, manejo de cobros y TPV:

• Recibir y atender a los asistentes en el área de bar durante los eventos deportivos, conciertos y grandes espectáculos.
• Toma y gestión de la comanda de bebidas y comida de manera eficiente.
• Manejo del sistema informático, TPV, impresoras y datafono.
• Cobro en caja, manipulación de efectivo, fondos y cuadres de caja.
• Asegurar una experiencia positiva del cliente, interactuando de forma cordial y profesional con los asistentes.

Servicio al cliente en barra:

• Conocimiento de la oferta y alérgenos. Y confirmación de la correcta oferta en TPV, televisores u otros soportes de menú.
• Procedimiento de servicio bebida, snacks o elaborados, según los estándares de calidad y seguridad Legends.
• Conocimiento del uso de desechables y utensilios para cada producto o proceso.
• Venta sugerida, cumplimiento de procedimiento de incentivo de la compra de más productos de los solicitados o de mayor rentabilidad.
• Comunicar al Jefe de Barra las necesidades detectadas en previsión de faltantes: bebida, snacks, elaborados o materiales.
• Conteo de inventarios y reposición. Así como realizar la reposición de producto y transporte de ser necesario.
• Cumplimiento de procedimientos de segregación de basuras.

Práctica y conocimiento en el cumplimiento de procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral:

• Trazabilidad y sistema de reposición de producto según FEFO y comprobación de temperaturas, así como resto de normativa APPCC a cumplir.
• Informar de temperatura de equipos y alimento para los diferentes registros a jefe/a de Barra.
• Procedimientos y obligaciones de riesgos laborales y uso de EPIs. Así como normativas de Seguridad del Estadio.
• Informar de las incidencias o anomalías de mantenimiento detectadas en equipamiento o instalaciones al jefe/a de Barra.

Limpieza y desinfección (antes, durante y tras evento):

• Limpieza de superficie de trabajo, polvo de barra, TPV y datáfonos, grasas…
• Limpieza de equipamientos, utensilios y materiales.
• Limpieza de zonas de trabajo, barras y suelo.

Requisitos a valorar:

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Facilidad de desplazamiento.
• Idioma español e inglés. Se valorará conocimiento de otros idiomas.
• Experiencia previa no necesaria. Se valorará experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en hostelería o eventos deportivos y/o conciertos:
• Atención al cliente, manejo de cobros y TPV
• Experiencia previa en servicio de franquicias y fast food.
• Práctica y conocimiento en: APPCC y seguridad alimentaria; PRL y seguridad laboral; Limpieza y desinfección.
• Otros:
• Ganas de dar tu mejor versión, esforzarte y satisfacción por el trabajo bien hecho.
• Ganas de aprender a desarrollar todas las funciones del puesto, formación constante.
• Trato agradable, sonrisa, vocación por el trato con el público.
• Trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Oportunidad de trabajar en uno de los estadios más emblemáticos del mundo.
• Experiencia en eventos deportivos, conciertos y grandes eventos en un entorno dinámico.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector.