RESPONSABLE PDJ H/F - CDI

🌟 Rejoignez l’équipe passionnée de l’Escale Oceania Pornichet ! Vous rêvez de travailler dans un lieu où l’hospitalité rime avec sourire, créativité et esprit d’équipe ? Situé en plein cœur de Pornichet , à deux pas de la plage, du port de plaisance, du centre de thalassothérapie et du casino , l’Escale Oceania Pornichet est bien plus qu’un hôtel — c’est une destination privilégiée pour des séjours mémorables , alliant ambiance familiale, service d’excellence et accueil chaleureux. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un nouveau Responsable petit déjeuner H/F à compter du mois d'avril 2026, en CDI. Vous êtes notamment chargé(e) des missions suivantes : Organiser et superviser la mise en place du buffet petit-déjeuner avant l’ouverture du service ; Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction tout au long du service ; Veiller à la qualité, à la présentation et au réassort régulier du buffet ; Coordonner l’équipe présente sur le service petit-déjeuner ; Assurer le suivi des produits et des approvisionnements nécessaires au bon déroulement du service ; Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer le rangement et la remise en état de la salle et des espaces de service après le service ; Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et un service fluide. Et vous ? Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent sens du service client ? Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un ayant le sens du service client et un excellent relationnel ? Vous savez gérer le rythme d’un service ? Vous parlez un anglais courant ? Vous avez idéalement une première expérience en service en restauration de qualité ? Alors n’attendez plus et rejoignez les équipes ! 🚀 Rémunération selon profil. Poste à pourvoir en CDI, à temps plein.