Commis Bartender (H/F)

Le Groupe Machefert recrute son Commis Bartender (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez les ingrédients et garnitures nécessaires au service Vous aidez à la réalisation des cocktails selon les recettes établies Vous servez les boissons aux clients avec rapidité et précision Vous veillez à la qualité et à la présentation des boissons servies Vous assurez la propreté et le rangement du plan de travail et du matériel Vous contrôlez les stocks et alertez le barman en cas de besoin de réapprovisionnement Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Vous accompagnez le barman dans le service des clients et dans la gestion des commandes Vous contribuez à maintenir une ambiance agréable au bar Vous suivez les consignes et les procédures de l’établissement Cette liste n’est pas exhaustive. Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ? Vous connaissez les bases de la mixologie et la préparation des cocktails classiques Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en bar Vous savez utiliser le matériel de bar et maintenir son bon état Vous êtes dynamique et réactif(ve) Vous faites preuve d’esprit d’équipe et de bonne communication Vous êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails Vous savez travailler dans un environnement à rythme soutenu Profil recherché Formation en hôtellerie-restauration, bar ou expérience équivalente Première expérience en bar ou restauration souhaitée Passion pour la mixologie et le service clientèle A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.