Responsable point de restauration - H/F

🌴 Responsable Point de Restauration – CDD de remplacement – Temps plein (39h) Dans le cadre du remplacement temporaire d’un Responsable de point de restauration absent, BOHEBON recrute un(e) Responsable en CDD à temps plein (39h/semaine) . Ce contrat est conclu pour assurer la continuité de l’exploitation pendant la durée d’absence du titulaire du poste. 🧭Ce poste est idéal pour les responsables qui aiment être au cœur de l’action tout en gardant une vision stratégique ! Vous effectuerez 90% de missions sur le terrain et 10 % de gestion et de tâches administratives. 👉 Une formation d’une durée minimale de 3 semaines est prévue à Toulouse pour vous accompagner dans votre prise de poste. Vos missions 🍽️ ✅ Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir efficacité et performance ✅ Assurer la formation, l'animation et la motivation de l'équipe ✅ Veiller à la qualité des produits, du service client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ✅ Optimiser les performances du restaurant : chiffre d'affaires, gestion des stocks, maîtrise des coûts et de la masse salariale ✅ Être garant(e) de la gestion des caisses et assurer la bonne clôture des encaissements ✅ Analyser les résultats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité et l'expérience client ✅ Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs Votre profil 🌟 ✨ Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide ✨ Leadership naturel avec un sens aigu de l'organisation ✨ Excellent sens du service client et capacité à travailler sous pression ✨ Rigoureux(se) sur l'hygiène, les procédures et la gestion des stocks ✨ Capable de fédérer une équipe et de la motivation pour atteindre des objectifs ambitieux Ce que nous offrons 🎁 ✔️ Un poste à responsabilités dans un cadre bienveillant et collaboratif ✔️ CDD de remplacement à temps plein (39h/semaine) ✔️ Pas de travail en coupure, ni le soir ni le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle) ✔️ Des avantages : remise sur nos délicieux poke bowls Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et devenez un(e) acteur(trice) clé de notre succès ! 🔥