Cocinero/a

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado entre San Miguel de Salinas y Dehesa de Campoamor. Funciones: Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos. Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos. Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne. Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales. Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC. Asegurar la calidad del servicio según los estándares de trabajo. Requisitos: Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión. Experiencia en servicio gastronómico en restaurante. Formación en Hostelería (Deseable). Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata. Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento. Se ofrece: Contrato de temporada mas posibilidad de pasar a plantilla. Salario 12,08 euros bruto/ hora. Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso. Espectacular entorno y equipo de trabajo. Descuentos en todos los establecimientos de grupo empresarial. Formación continua en el puesto de trabajo ¿Cómo aplicar al puesto? Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v. y responde a la encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud temporing? #temporingalicante