Kock till Ellery beach House

Vill du jobba där strandkänsla möter matglädje – året runt? På Ellery Beach House händer det alltid något. Här samsas hotelliv, puls, stark gemenskap och höga ambitioner under samma tak – och inte minst en enorm kärlek till mat. Nu söker vi en kock/köksmedarbetare på heltid som vill vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster, oavsett om det är under soliga sommardagar, livliga helger eller stämningsfulla kvällsservicer. Hos oss möts två unika restaurangkoncept. I Palmers bjuder vi på medelhavsinspirerad mat med vibbar från Nice, Amalfikusten och Tel Avivs färgstarka marknader. På Coco Beach Club är stämningen mer avslappnad, färgstark och full av smaker från Syd- och Centralamerika. Tillsammans skapar de en lekfull, dynamisk och inspirerande köksmiljö där ingen dag är den andra lik. Vi letar efter dig som trivs i kökslivet, gillar tempo och vill vara en del av ett engagerat team som verkligen brinner för mat och gästupplevelser. Du är positiv, nyfiken och prestigelös – och du tycker om att kavla upp ärmarna när det behövs. För dig är samarbete lika viktigt som kvalitet, och du bidrar gärna till både stämningen och strukturen i köket. Du har: Erfarenhet av arbete i kök (yrkeserfarenhet är meriterande, men rätt inställning är minst lika viktig) Ett genuint intresse för mat, råvaror och hantverket bakom Förmåga att arbeta i högt tempo utan att tumma på kvalitet Möjlighet att arbeta kvällar och helger God kommunikationsförmåga på svenska och/eller engelska En ansvarstagande och lösningsorienterad inställning I rollen blir du en viktig del av köksteamet under service. Du arbetar med prepp, tillagning och andra förekommande uppgifter i köket, och är med och säkerställer att både tempo, kvalitet och lagkänsla håller hög nivå – varje dag. Hos oss får du inte bara ett jobb, utan en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter, både inom Ellery Beach House och inom ESS Group. Vi satsar på våra medarbetare genom interna utbildningar inom bland annat ledarskap och stresshantering. Som en del av teamet får du dessutom tillgång till riktigt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden, friskvårdsbidrag, en trygg anställning och fantastiska kollegor som kanske till och med blir vänner för livet. Och självklart ser vi till att ha kul tillsammans, med festligheter och andra roliga aktiviteter under året. Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Heltid Ansökan: Vi intervjuar löpande – så vänta inte! Och du – uppfyller du inte exakt allt ovan? Sök ändå. Vi värdesätter rätt attityd och vilja minst lika högt som erfarenhet.