CHEF DE PARTIE (H/F) - ALTERNANCE

Offre en alternance – Chef de Partie (H/F) 📍 Toulouse (31) 📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance ( professionnalisation) 🎓 Formation : Auguste Académie – Mix Learning (distanciel / présentiel) Un poste structurant dans un lieu de caractère Un établissement bistronomique reconnu, situé dans un lieu atypique et emblématique de Toulouse , recherche un(e) chef de partie en alternance . Encadré(e) par un chef de cuisine reconnu , ce poste s’adresse à une personne sérieuse, rigoureuse et désireuse de progresser dans un environnement exigeant, où la précision, l’organisation et la qualité d’exécution sont essentielles. Vos missions – Organisation et gestion d’un poste – Préparations culinaires et mises en place – Participation active aux services – Application des fiches techniques – Travail en coordination avec la brigade – Respect strict des normes d’hygiène et de qualité Profil recherché – Motivation forte pour la cuisine bistronomique – Sens de l’organisation et du travail bien fait – Présentation et comportement professionnels – Envie d’évoluer dans un cadre exigeant ✔ Débutant(e) accepté(e) si sérieux(se) et impliqué(e). Candidature CV + lettre de motivation requis. ✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.