Área Manager - Restauración Organizada (QSR) - Madrid

¡TU PRÓXIMO RETO SABE A FLAVOR! Wingstop es una cadena internacional de restaurantes fundada en Texas en 1994, especializada en alitas de pollo. Su propósito es “servir sabor al mundo” , ofreciendo una experiencia única y diferenciada. Como equipo tenemos un rollo propio: mezcla de actitud, talento y flow que se nota cuando trabajamos juntos. Le metemos personalidad a todo —a los momentos compartidos, a las personas de la crew y a cómo lo damos todo cada día. Creemos en hacer las cosas con intención, con energía y con orgullo de lo que somos como equipo. ENCAJAS PERFECTO SI.. Tienes más de 6 años de experiencia en restauración organizada QSR y al menos 3 años gestionando múltiples restaurantes y liderando Gerentes. Cuentas con experiencia demostrable en gestión de P&L a nivel zona y análisis comparativo de KPIs Tienes capacidad para asegurar la ejecución consistente de estándares operativos y de marca en varios locales Tienes experiencia en liderazgo, desarrollo y evaluación de mandos intermedios Has participado avctivamente en aperturas y procesos de estabilización operativa Cuentas con conocimiento sólido de seguridad alimentaria, PRL y auditorías de calidad y servicio al cliente. Alta autonomía, criterio y capacidad de toma de decisiones en entornos exigentes ¿QUÉ HARÁS EN NUESTRO EQUIPO? Operativa y procesos Garantizar la correcta ejecución del modelo operativo Wingstop en todos los restaurantes de su zona Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad servicio seguridad alimentaria y PRL Realizar auditorías operativas internas y asegurar la ejecución de planes de acción correctivos Liderar la apertura y estabilización de nuevos restaurantes asegurando una operación sólida desde el inicio Gestión financiera Responsable del rendimiento económico de su zona incluyendo ventas rentabilidad y resultados operativos Analizar P&L y KPIs clave identificando desviaciones y definiendo planes de mejora Asegurar un correcto dimensionamiento de equipos control de costes y eficiencia operativa Cultura y gestión de personas Liderar, desarrollar y evaluar a los Gerentes de sus restaurantes, Impulsar un clima de trabajo positivo alineado con la cultura y valores Wingstop Identificar talento interno, desarrollar planes de sucesión y preparar equipos para el crecimiento Asegurar la correcta formación y desarrollo continuo de los equipos ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato indefinido de 40 horas semanales. Salario fijo por encima de convenio (35-40k bruto/anual en 12 pagas) Incentivos variables por resultados operativos y financieros Plan de carrera para crecer con Wingstop Formación continua Seguro de salud privado App para solicitar adelantos de nómina cuando tu quieras. Ambiente joven, dinámico y con Flavor vibes. Si todo esto va contigo, únete a la crew y suma tu flavor.