Pastry Cook

Bergaya Circle Group (BCG) menaungi berbagai brand di bidang F&B, sport, dan lifestyle, termasuk Gaya Brasserie, Kaya Atjeh, Rao He Noodle, dan Madre Padel Club. Tanggung Jawab Membuat dan menyiapkan berbagai produk pastry, dessert, dan bakery sesuai standar resep & kualitas. Mengontrol bahan baku, stok, serta menjaga kebersihan area kerja. Membantu Head Chef dalam pengembangan menu baru dan plating. Memastikan semua produk disajikan tepat waktu dan dengan tampilan terbaik. Kualifikasi Pengalaman minimal 1 tahun di bidang pastry / bakery / dessert kitchen. Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pastry, temperature control, dan dekorasi. Mampu bekerja dengan presisi dan menjaga konsistensi produk. Kreatif, disiplin, dan bisa bekerja dalam tim. Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di bawah tekanan dapur operasional.