KITCHEN CREW HUB JAKARTA PUSAT

Memastikan Operasional Berjalan Lancar: Bertanggung jawab untuk memastikan seluruh operasional berjalan dengan lancar dan efisien, mulai dari pengelolaan stok hingga penyelesaian setiap kegiatan operasional sesuai dengan standar yang berlaku. Pengecekan Kesesuaian Data Jumlah Produk dengan Catatan Inventory: Melakukan pengecekan secara rutin untuk memastikan bahwa jumlah produk yang ada di lapangan sesuai dengan catatan inventory yang tercatat, guna menghindari ketidaksesuaian yang dapat mengganggu operasional. Update Stock, Inventory, dan Inbound: Melakukan pembaruan data stock, inventory, dan proses inbound secara akurat di sistem untuk memastikan ketersediaan barang dan produk yang tepat waktu dan sesuai dengan kebutuhan operasional. Membuat Laporan Operasional: Menyusun laporan operasional secara rutin untuk mendokumentasikan kegiatan yang dilakukan, masalah yang dihadapi, serta pencapaian dalam operasional untuk keperluan evaluasi dan perencanaan lebih lanjut. Memelihara Kebersihan Area dan Peralatan: Bertanggung jawab untuk memelihara kebersihan area kerja dan peralatan yang digunakan selama proses operasional, guna menjaga kualitas lingkungan kerja dan memenuhi standar kebersihan yang berlaku. Tugas dan Tanggung Jawab Persiapan Masak: Melakukan Proses Memasak dari Bahan Mentah Menjadi Menu Siap Saji: Melaksanakan proses memasak dari bahan baku mentah menjadi menu siap saji sesuai dengan resep dan standar yang telah ditentukan, memastikan kualitas rasa dan penyajian yang optimal. Melakukan Persiapan Bahan Baku dan Bahan Masak Lainnya: Menyiapkan bahan baku dan bahan masak lainnya dengan tepat dan sesuai kebutuhan, termasuk memotong, mengolah, dan mengorganisir bahan sesuai dengan tahapan proses memasak. Melakukan Preparation: Melakukan persiapan awal sebelum memasak, seperti menyiapkan peralatan masak dan memastikan semua bahan yang dibutuhkan tersedia dan siap digunakan untuk proses memasak.