Kitchen Cook Restaurant

Sebagai Cook Anda memiliki tanggung jawab penting dalam mengolah dan menyajikan makanan yang lezat dan berkualitas kepada para pelanggan. Berikut adalah deskripsi pekerjaan untuk posisi ini: 1. Mempersiapkan Bahan Makanan: Mengolah dan menyiapkan bahan makanan seperti daging, sayur, bumbu, dan lain-lain. Menentukan resep dan mengikuti standar resep yang telah ditetapkan. 2. Kebersihan dan Kualitas: Memastikan kebersihan dapur, peralatan masak, dan inventaris dapur. Memonitor kualitas dan kuantitas inventaris dapur. Membersihkan dan menjaga sanitasi lingkungan dapur. 3. Koordinasi dengan Tim: Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi dan efektivitas pekerjaan. Mengolah makanan sesuai dengan pesanan pelanggan. 4. Penggunaan Peralatan Dapur: Menggunakan peralatan dapur dengan aman dan sesuai fungsinya. Memasak makanan untuk breakfast, lunch, dinner, maupun ala carte. 5. Pengetahuan tentang Keamanan Pangan: Memahami standar dan prosedur keamanan pangan. Mengikuti pedoman kebersihan dan keamanan dalam pengolahan makanan.