Kitchen Cook

Kualifikasi - Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook/kitchen staff, khususnya di penggorengan. - Memahami dasar-dasar bahan makanan (ayam, bebek, minyak, tepung, dll). - Tahan bekerja di lingkungan panas, berhubungan dengan minyak, serta ritme kerja cepat. Jobdesk - Menggoreng bahan makanan sesuai SOP yang telah ditetapkan. - Menjaga kualitas dan konsistensi hasil gorengan (matang, renyah, dan tidak berminyak berlebih). - Menyiapkan peralatan dan bahan baku sebelum proses memasak. - Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan memasak. - Memastikan penggunaan minyak dan bahan baku sesuai standar efisiensi. - Menjaga keamanan kerja di dapur (safety dalam penggunaan kompor, minyak panas, dll).

Place of work