Baker

- Menyiapkan bahan baku dan peralatan produksi sesuai kebutuhan. - Menimbang, mengukur, dan mengadon bahan menggunakan mixer, alat pemanas, serta peralatan pendukung lainnya. - Membuat filling, kue/puff, dan topping sesuai dengan standar resep. - Memastikan setiap produk memenuhi standar kontrol kualitas (quality control) sebelum dipasarkan. - Melakukan pencatatan administrasi seperti laporan produksi dan stok opname. - Membersihkan serta menyiapkan kembali peralatan kitchen dan area kerja, memastikan seluruh peralatan telah disanitasi dengan baik.

Place of work