Captain Service Mall Indramayu

- Memimpin dan mengawasi tim layanan untuk memastikan standar kualitas dan kepuasan pelanggan. - Berinteraksi dengan pelanggan, mendengarkan umpan balik, dan menangani keluhan dengan cepat dan efektif. - Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan penyajian produk yang sesuai dengan standar. - Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim, serta memotivasi mereka untuk mencapai kinerja terbaik. - Mengawasi persediaan dan pemesanan bahan baku untuk memastikan ketersediaan produk. Berpartisipasi dalam pengembangan menu dan promosi baru. - Menerapkan prosedur operasional yang efisien dan menjaga kebersihan serta keselamatan tempat kerja. Kualifikasi: - Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Perhotelan, Kuliner, atau bidang terkait. (Diutamakan) - Pengalaman kerja minimal 2 tahun di industri f&B, dengan posisi leader. - Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan beragam pelanggan. - Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat. - Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengelola beberapa tugas secara bersamaan. - Pengetahuan tentang tren makanan dan minuman, serta teknik pelayanan yang baik. - Fleksibilitas dalam jadwal kerja, termasuk malam dan akhir pekan. - Kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

Place of work