Area Supervisor

1. Melakukan kunjungan rutin ke outlet untuk audit operasional, kebersihan, dan kualitas layanan 2. Memastikan setiap outlet menjalankan SOP perusahaan secara konsisten 3. Memastikan pencapaian target penjualan, margin keuntungan, dan efisiensi biaya operasional 4. Menganalisis laporan penjualan dan operasional untuk menyusun strategi perbaikan 5. Mengelola dan memastikan kecukupan tenaga kerja di setiap outlet 6. Membina dan melatih tim untuk meningkatkan kinerja, kepemimpinan, dan pelayanan pelanggan 7. Menangani keluhan pelanggan tingkat lanjut atau permasalahan operasional yang tidak dapat diselesaikan di tingkat outlet 8. Berkoordinasi dengan departemen lain untuk mendukung kebutuhan operasional & CK 9. Memastikan kualitas dan konsistensi rasa produk (standar Korea). 10. Mengontrol penggunaan bahan baku agar sesuai recipe 11. Menyusun kebutuhan bahan baku & koordinasi dengan procurement/stakeholders 12. Berperan aktif dalam mendukung keberhasilan implementasi ISO 9001:2015

Place of work