Captain Restaurant

- Menjaga kebersihan restoran agar selalu steril, nyaman dilihat, dan bebas bau - Memastikan makanan dan minuman yang keluar dari kitchen dan bar sesuai standard - Menyelesaikan segala kendala /keluhan /kritik /saran dari customer dan melakukan follow up serta memberikan solusi - Mengelola dan mengawasi operasi layanan di area restoran, memastikan standar layanan yang konsisten dan memuaskan. - Memastikan dan memberikan service pelayanan terbaik kepada para customer - Memastikan kepatuhan terhadap prosedur dan standar perusahaan terkait kebersihan, keselamatan, dan penanganan makanan dilakukan dengan baik dan benar oleh setiap waiter/waitress - Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk mengidentifikasi dan mengatasi masalah atau umpan balik customer. KUALIFIKASI - Usia minimal 20 tahun - Kemampuan dasar komunikasi bahasa Mandarin - Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Captain di restoran atau hotel. - Memiliki pengetahuan tentang tren terbaru dan praktik terbaik dalam industri hospitality dan F&B. - Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat, dengan kemampuan untuk memotivasi dan membimbing tim. - Mahir dalam berkomunikasi secara efektif dengan tamu dan rekan kerja dari berbagai latar belakang. - Berpenampilan rapi, berorientasi pada pelayanan, dan memiliki sifat tanggap yang baik. - Bersedia bekerja sistem shift - Diutamakan domisili Kosambi, Tangerang sekitarnya

Place of work