Kitchen Supervisor

- Bertanggung Jawab secara daily operation Kitchen area (Prepare,cook,purchase,plating,) - Melakukan QC rasa Makanan sesuai dengan Standar yang ditetapkan pusat - Mengawasi dan memastikan Proses gramasi dilakukan, dan standar plating sesuai dummy dari Pusat - Membuat laporan kegiatan Kitchen area secara berkala - Bertanggung jawab atas ketersediaan man power di area - Bertanggung jawab atas aset perusahaan - Bertanggung jawab atas kebersihan Kitchen dan kantor cabang - Follow up semua complain untuk dibuatkan action plan dan diskusikan dengan team di area Kualifikasi : - Wanita - Usia Maksimal 35 Tahun - Pendidikan D3 Gizi / Pangan - Berpengalaman dibidang QA/QC di industri makanan, diutamakan di industri katering atau layanan makanan skala besar - Freshgraduate dipersilahkan melamar - Familiar dengan COGS / Food Cost - Memiliki kemampuan memimpin, memotivasi, dan mengelola tim secara efektif - Keterampilan komunikasi yang baik, lisan maupun tulisan, termasuk dalam penyusunan laporan - Penempatan di Semarang - Dapat segera bergabung Benefits : - Gaji Pokok - Tunjangan - Bonus / Insentif - BPJS

Place of work