Cook

- Menyiapkan bahan-bahan makanan mulai dari belanja, preparasi, memasak, hingga plating - Memasak pesanan sesuai dengan resep dan standar keamanan pangan - Mengatur proses operasional dapur - Mengatur penyajian makanan - Menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja - Mengelola stok dan persediaan makanan - Mematuhi peraturan keamanan dan kebersihan pangan - Berkoordinasi dengan Manager dan staf lainnya dan untuk membantu fungsi lain yang membutuhkan bantuan - Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak - Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak - Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang - Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan - Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur - Memastkan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar - Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok - Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan

Place of work