Captain Restaurant

DICARI CAPTAIN DI RUMAH MAKAN AYAM JOYO PENEMPATAN KEMAYORAN UNTUK GRAND OPENING Kualifikasi * Minimal Pendidikan D3 seluruh jurusan, lebih disukai Tata Boga dan Perhotelan * Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Captain/Leader di restoran * Bertempat tinggal di Jakarta Pusat dan sekitarnya. * Memiliki jiwa memimpin dan mampu bekerja dalam tekanan Tanggung Jawab * Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar dan sesuai standar. * Menjaga kualitas pelayanan kepada pelanggan untuk memastikan kepuasan tamu. * Menyusun jadwal kerja tim dan memastikan kehadiran staf sesuai kebutuhan operasional. * Melakukan briefing harian untuk menyampaikan target dan standar layanan. * Mengelola stok bahan baku dan peralatan restoran bersama tim gudang/dapur. * Membantu pencapaian target penjualan melalui upselling dan cross-selling.

Place of work