Head Bartender

- Mematuhi SOP (standard operational procedure) yang berlaku - Meracik dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai pesanan customer - Memastikan bahan baku dan peralatan bar selalu dalam kondisi siap dan bersih - Memastikan rasa, presentasi, dan kualitas minuman konsisten setiap saat - Memberikan rekomendasi minuman sesuai preferensi customer - Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan - Mengembangkan dan berinovasi dalam menu minuman untuk meningkatkan kualitas dan variasi pilihan customer - Menjaga interaksi yang ramah dan profesional dengan customer, serta memberikan pengalaman minum yang memuaskan. Kualifikasi: - Pria - Usia minimal 20-35 Tahun - Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Bartender - Memiliki pengalaman di bidang Restaurant/Perhotelan/Club - Memahami teknik bartending dan penggunaan alat bar - Menguasai teknik dasar meracik minuman pembuatan cocktail & mocktail - Memahami berbagai jenis minuman beralkohol dan non-alkohol - Berpenampilan menarik, komunikatif, dan cekatan - Sudah vaksin kedua atau booster - Siap bekerja dalam sistem shift (terutama malam hari) - Bersedia ditempatkan cabang Angke Restaurant Heritage PIK 2 - Diutamakan domisili Kosambi, Tangerang dan sekitarnya

Place of work