Koch/Köchin als Küchenleitung (m/w/d)

Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung in Vollzeit gesucht – unsere Senioreneinrichtung Villa Toscana in Kottenheim sucht Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ihre Aufgaben:

• Planung und Organisation des Küchenbetriebs unter Einhaltung des Qualitätsstandards

• Kreative Entwicklung und Umsetzung von Speisekarten und Menüs

• Führung und Motivation des Küchenteams

• Sicherstellung einer effizienten Arbeitsablauforganisation

• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf

• Wareneinkauf und Kalkulation

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position (Leitungserfahrung von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich)

• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamplayer-Mentalität

• Organisationstalent und Stressresistenz auch in hektischen Situationen

• Arbeiten nach HACCP Richtlinien

• Kreativität und Leidenschaft für innovative kulinarische Konzepte

• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und zur Übernahme von Verantwortung

Wir bieten Ihnen:

• Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einer modernen Einrichtung

• Attraktive Vergütung und ein 13. Monatsgehalt

• Ein wertschätzendes Miteinander

• Zuschläge und weitere Gratifikationen

• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

• Betriebliche Gesundheitsförderung

• 36 Tage Urlaub

• Übernahme der Kosten für Fort- und Weiterbildung

• Projekt-3 Dienstkleidung

• Möglichkeit zur Teilnahme am Jobrad-Leasing 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen als Koch/Köchin in der Position als Küchenleitung (m/w/d) die kulinarische Vielfalt der Villa Toscana zu gestalten!