Koch (gn*) Cafeteria

Koch (gn*) Cafeteria

Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie – Cafeteria | Kennziffer 10640

Wir sind das UKM. Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere gesellschaftliche Verantwortung.

Damit wir unserem hohen Anspruch tagtäglich gerecht werden, freuen wir uns auf Deinen Einsatz in der Gastronomie. In unserer modernen und angesehenen Mitarbeitercafeteria, verköstigen wir täglich ca. 1.500 Mitarbeitende des UKM, Patienten und Gäste mit bis zu 16 verschiedenen Hauptgerichten, welche z. T. im Front Cooking produziert werden – am besten mit Dir!

VERANTWORTUNGSVOLLE AUFGABEN:

  • Aktive, selbstständige Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche
  • Bereitstellung der Speisen in der geforderten Qualität und Quantität, Mitarbeit bei / Weiterentwicklung unseres beliebten Front-Cooking-Angebotes
  • Gestaltung und Präsentation der Speisen je nach Anforderung
  • Mitarbeit bei der ansprechenden Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebotes
  • Einhaltung des Infektionsschutzgesetztes, der gesetzlichen Vorgaben sowie der HACCP-Richtlinien
  • Erstellung und Weiterentwicklung von Rezepturen bzw. Digitalisierung von Rezepturen (SAP/ VPM)
  • Arbeiten auch an Wochenenden und Feiertagen (Tagschicht)
  • Arbeitszeit in der Regel von 06:45 – 15:12 Uhr
  • Spätere Mitarbeit in der sich gerade im Bau befindlichen neuen Zentralküche des UKM möglich

ANFORDERUNGEN:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (gn*)
  • Vorzugsweise Erfahrung in der (Betriebs-)Gastronomie oder im Catering
  • Spaß am Umgang mit Gästen im Front Cooking
  • Grundlagenkenntnisse im Microsoft-Office-Paket
  • Erfahrungen in der Führung von kleinen Teams wünschenswert, aber nicht notwendig
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Serviceorientiertes Kommunikationsvermögen und Teamfähigkeit setzen wir voraus
  • Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz

WIR BIETEN:

  • Eigenverantwortliche und vielseitige Tätigkeit in einem qualifizierten und motivierten Team
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Angemessenes Entgelt sowie eine attraktive Altersversorgung (VBL)

Rückfragen an: Jens Hindersmann, T 0251 83-48584

Jetzt bis zum 04.06.2025.

BESTE BEDINGUNGEN:

Abwechslungsreich

Familienfreundlich

Fort- und Weiterbildung

Versorgung des gesamten fachspezifischen Behandlungsspektrums

Weitere Vorteile

  • Abwechslungsreich
  • Familienfreundlich
  • Fort- und Weiterbildung
  • Versorgung des gesamten fachspezifischen Behandlungsspektrums
  • Weitere Vorteile ...

(*gn=geschlechtsneutral)

Das UKM unterstützt die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und ist daher als familienbewusstes Unternehmen zertifiziert. Es besteht grundsätzlich die Möglichkeit der Teilzeitbeschäftigung. Im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften werden Frauen sowie Schwerbehinderte bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Aufgrund der gesetzlichen Vorgaben gemäß Masernschutzgesetz ist eine Tätigkeit bei uns nur mit vollständigem Impfschutz gegen Masern möglich.

Universitätsklinikum Münster
Albert-Schweitzer-Campus 1, Gebäude D5
48149 Münster
www.ukm.de

Arbeitsort

localjob.de
48149 Münster
Deutschland

Arbeitgeberprofil

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Du weißt am besten, was du kannst und was dir Spaß macht. Und wir haben auf localjob.de genau die richtige Stellenausschreibung für dich parat. In deiner Branche, in deiner Region. Schau dich um, welche Unternehmen gerade auf der Suche nach Verstärkung sind und finde gemeinsam mit uns deinen Traumjob.

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Bei uns findest du attraktive Stellenanzeigen in München und Oberbayern.

Die Metropole München wächst seit Jahren und ein Ende scheint nicht in Sicht. Die Infrastruktur und die Wirtschaftskraft im Süden Deutschlands suchen ihresgleichen. Journalisten und Medienschaffende finden dort zahlreiche Redaktionen, TV- und Radiosender. Aber auch die Region rund um die bayerische Landeshauptstadt, ganz Oberbayern und auch das Allgäu sind perfekt für deine berufliche Weiterentwicklung.

Die Gegend um München wird – auch im Speckgürtel – immer interessanter. Hochmoderne Start-Ups, kreative Agenturen, Global Player und DAX-Konzerne wachsen stetig – und warten nur auf deine Bewerbung und dein Fachwissen. Dazu bieten dir die Nähe zu den Bergen, die bayerischen Seen und das Alpenvorland eine Lebensqualität, von der manch andere nur träumen.

Du brauchst Hilfe bei deiner Jobsuche? Dann ist die regionale Jobbörse localjob.de genau das Richtige für deinen Next Step. Denn Arbeiten oder eine Ausbildung in der drittgrößten Stadt Deutschlands ist ein Traum.

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Oder arbeitest du aktuell in Kassel und suchst nach Stellenangeboten rund um deine hessische Lieblingsstadt? Schau dir unsere Jobbörse in Kassel an und mach dein Ding. Es ist nie zu spät deinen Traumjob zu finden – und den haben wir bestimmt für dich in unseren Stellenangeboten!

* Aus Gründen der Lesbarkeit wurde im Text die männliche Form gewählt, nichtsdestoweniger beziehen sich die Angaben auf alle Geschlechter.

Örtlicher Umkreis

  • Greven
  • Nottuln
  • Senden
  • Telgte
  • Ascheberg
  • Sendenhorst
  • Havixbeck
  • Ostbevern
  • Altenberge
  • Everswinkel



Job ID: 9489535 / Ref: 269703987bb1384560e0d54e30f4ad43

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Mitarbeiter
11-50
Branche
Internet und Informationstechnologie