Ausbildung Restaurantfachmann/-frau

Die Klinik Schloss Mammern, eingebettet in eine beeindruckende Landschaft, ist eine führende Privatklinik für jede Phase der Rehabilitation und wird seit 1889 als Familienunternehmen in mittlerweile 4. Generation geführt. 
Mit rund 440 engagierten Mitarbeitenden bieten wir eine erstklassige medizinische Betreuung und Therapie in fünf Fachrichtungen: kardiologisch, internistisch-onkologisch, muskuloskelettal, pneumologisch und geriatrisch. Unsere Patientinnen und Patienten geniessen eine gehobene Hotellerie auf Fünf-Sterne-Niveau in einem stilvollen Ambiente und mit modernster Infrastruktur. 
 
Der persönliche und herzliche Umgang mit Patientinnen und Patienten ist uns wichtig und wir legen grossen Wert auf eine langfristige und gegenseitig bereichernde Zusammenarbeit. 

Mit Beginn im August 2026 bieten wir folgende spannende Berufsausbildung an:
Restaurantfachmann/-frau EFZ

Dein Aufgabengebiet:

• Betreuung der Gäste laut den Standards der 5*Hotellerie
• Unterstützung der Vorgesetzten vom Empfang bis zur Verabschiedung der Gäste
• Beratung beim Auswählen der Speisen und Getränke
• Erstellung, Präsentation und Service des Essens und der Getränke
• Pflege der Geräte, Kontrolle und Lagerung der Ware unter Beachtung der Hygienevorschriften

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Schulausbildung und grosses Interesse an der Hotellerie und Restauration
• Freude am Kontakt mit Gästen und verschiedenen Kulturen
• Dienstleistungsbereitschft, Geschicklichkeit und rasche Auffassungsgabe
• Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Flexibilität

Das haben wir Dir zu bieten:

• Eine vielseitige und interessante Ausbildung mit Perspektive in einem Haus, wo Patienten im Mittelpunkt stehen
• Persönliche, kompetente und individuelle Betreuung
• Ein starkes Team mit familiärem Umgang
• Internes Sportangebot mit Trainingsgeräten und Hallenbad zur kostenlosen Benutzung
• Erstklassige Verpflegung und Wohnmöglichkeiten sowie gratis Parkplätze
• Ausgezeichnete ÖV-Anbindung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Deine Benefits

• Kinderhort
• Parkplätze
• Strandbad
• Verpflegung
• Gesundheit
• Angebote
• Kunst
• Wohnen vor Ort
• Fortbildung
• Teamgeist
• Fitness
• Arbeitszeiten
• Geburtstagsfrei
• Anerkennungsgeschenk
• Urlaubskontingent

Frau Schefenacker - Leiterin Hotellerie-
gerne telefonisch zur Verfügung unter (+41) 052 742 11 11. Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.

Tel. +41 52 742 11 11

Arbeitsort