Koch/Jungkoch (m/w/d)

Koch/Jungkoch (m/w/d)

Position: Koch/Jungkoch (m/w/d)
Standort: Grubers Restaurant
Anstellungsart: Vollzeit

Über uns:
Seit 1999 betreibt der Österreicher Franz Gruber, gelernter Koch, Restaurantfachmann und staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt das Gruber´s Restaurant in Köln. Die gastliche Adresse in der Clever Straße ist schnell zu einer kulinarischen Institution in Köln geworden. Neben der Wärme österreichischer Gastfreundschaft sind es vor allem die Qualität der Speisen und das riesige Angebot feiner Weine und Brände aus der Alpenrepublik, die das Gruber´s zu einem Hort österreichischer Gastlichkeit gemacht haben.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß unserer hohen Qualitätsstandards

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs

• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP-Standards

• Effiziente Organisation des Arbeitsplatzes sowie Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation wünschenswert, jedoch nicht zwingend erforderlich für Jungköche mit Leidenschaft am Kochen

• Kreativität und Interesse an neuen kulinarischen Trends

• Teamfähigkeit sowie eine hohe Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick

• Zuverlässigkeit und Flexibilität in den Arbeitszeiten

• Dich erwartet:

  - Arbeitszeiten nach Vereinbarung
  - Sonn- und Feiertags fester Ruhetag
  - Mitarbeiterapp mit digitaler Zeiterfassung
  - Gute Verpflegung (auch vegetarisch etc.)
  - Freizeitwünsche werden beachtet
  - Persönliche Arbeitskleidung
  - Übertarifliche Entlohnung
  - Mitarbeiter-Rabatt für Restaurantleistungen
  - Geregelte und faire Trinkgeldaufteilung
  - Jobticket (bei Bedarf)
  - Einen sicheren Arbeitsplatz

• Wir freuen uns auf Dich!

Arbeitsort