Betriebsleiter (m/w/d)

Mitten im Geschehen! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Anbieter im Bereich Catering in Deutschland! Unsere Teams sorgen in den Räumlichkeiten unserer Kunden – dazu gehören Firmenkantinen, Kliniken, Seniorenresidenzen, Schulen und Kindergärten – für nahrhafte und köstliche Mahlzeiten, die Freude bereiten. Die Anforderungen und persönlichen Vorlieben unserer Gäste sind für uns Motivation und Antrieb zugleich, um sie Tag für Tag aufs Neue zu begeistern.

Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das mit einem Lächeln sowohl gute Stimmung als auch gesunden Genuss an unsere Gäste vermittelt.

Das erwartet Sie:

• Als Betriebsleiter (m/w/d) leiten Sie Ihr Team sowie das Küchenteam in der Kantine an. Sie übernehmen die Verantwortung für das Budgetmanagement und stehen regelmäßig im Austausch mit dem Kunden über alle betriebsbezogenen Themen.

• Neben dem Einsatz Ihrer kulinarischen Fähigkeiten kümmern Sie sich um Menüplanung, Einkauf sowie Warenannahme und erledigen administrative Aufgaben. Dabei achten Sie darauf, dass unsere internen Qualitätsstandards eingehalten werden.

• Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Betriebsleiter (m/w/d) in einer Betriebskantine mit umfangreichem Konferenzgeschäft sowie aufregenden Spezialveranstaltungen.

Unsere Leistungen für Sie:

• Zuschläge an Sonn- und Feiertagen

• Urlaubsgeld sowie Weihnachtsgratifikation

• Kostenlose Verpflegung inklusive Getränke

• Bereitstellung der Arbeitskleidung samt kostenfreier Reinigung

• Mitarbeiterrabatte bei renommierten Markenanbietern

• Individuelle Einarbeitung ins Unternehmen

• Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten und Seminare

• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)

• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

• Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche (gelegentliche Sonderveranstaltungen möglich)

Ihre Qualifikationen bringen uns weiter:

– Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt; dies ist jedoch keine Voraussetzung. – Mehrjährige Erfahrung als Betriebsleiter (m/w/d) in einer vergleichbaren Position innerhalb der Gastronomie oder eines Betriebscasinos; fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft sind vorteilhaft. – Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit freundlichem Auftreten und ausgeprägtem Servicebewusstsein; ein kooperativer Führungsstil ist Ihnen wichtig. – Hoher Anspruch an gastronomische Qualität; packen gerne selbst aktiv mit an. – Sicherer Umgang mit gängigen Softwarelösungen wie MS Office ist von Vorteil.

Arbeitsort