Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Dein neuer Ausbildungsplatz

Starte deine Karriere in der Gastronomie – mit Sinn und Perspektive!
Du möchtest Menschen begeistern und in einem abwechslungsreichen, wertschätzenden Umfeld arbeiten? Beginne deine Ausbildung bei uns – dort, wo guter Service und echtes Miteinander zählen!

In unserer modernen Pflegeeinrichtung bieten wir täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen und regelmäßig Veranstaltungen im „Restaurant Martini“. Bei uns wird dein Engagement geschätzt.

Bewirb dich jetzt zum 01.08.2025 als:

• Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – 2 Jahre
  Du möchtest direkt in die Praxis einsteigen und entweder als Gastgeber:in im Service oder in der Küche tätig sein? Diese Ausbildung bietet dir eine fundierte Grundlage für den Beruf.

• Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3 Jahre)
  Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie.

Gute Gründe mit uns zu arbeiten

• Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:

  • Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 €
  • Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €
  • Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 €
• Weihnachtsgeld im November
• 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche
• Wir begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.
• In unseren Restaurants und Cafés erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke
• Gemeinsam feiern wir Mitarbeiterevents (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang)
• Zahlreiche attraktive Corporate Benefits

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung mit Herz: Du empfängst Bewohner:innen und Gäste freundlich, berätst bei der Speise- und Getränkeauswahl und sorgst für einen angenehmen Serviceablauf
• Kulinarische Mitgestaltung: Du bereitest einfache Speisen zu, garnierst kalte Platten und präsentierst diese ansprechend – immer mit Liebe zum Detail
• Professioneller Service: Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen
• Verantwortung im Verkaufsbereich: Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um
• Waren & Lager im Blick: Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein
• Mitwirken & Mitgestalten: Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig

Das wünschen wir uns

• Gute Basis: Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln
• Kommunikativ: Du sprichst und schreibst gut Deutsch – zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Engagiert: Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten
• Teamfähig & respektvoll: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen
• Flexibel & zuverlässig: Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren

Arbeitsort